Menu

Broodjes

keuze uit boeren bruin of wit brood

Lunch proeverij (vanaf 2 personen)
broodje kroket, tonijnsalade en carpaccio €14,50 p.p.

Carpaccio
met truffel, pijnboompitten en oude kaas €13,50

Warme beenham
met gebakken bospaddestoelen €11,50

”Atlantic Special”
gebakken ossenhaas met paprika en little-gem €14,50

Geitenkaas
met rode portstroop en krokante noten €10,50

Tonijnsalade
met rode ui en Pomodori tomaat €10,50

Kroket
twee runderkroketten met Franse mosterd €8,75
of twee kalfskroketten met Franse mosterd €9.75

Hamburger
Blackangus hamburger op een Italiaanse bol met
ui, ei, tomaat, kaas, augurk en huisgemaakte friet €15,50

Atlantic Vegan

Veganistisch broodje met Oosterse gewokte groente en gebrande zaden €12,95

 

Tosti’s / Panini’s

Focaccia tosti XXL
met ham en kaas €7,25

Tuna melt
met tonijn, tomaat en jonge kaas €9,75

Panini Kip
met pesto, jonge kaas en rode ui €9,75

 

Ei gerechten

Keuze uit boeren wit of bruin brood

Boerenomelet €7,75
met beenham +€2,50

Uitsmijter €7,75
ham, kaas of spek per item €0,75

Uitsmijter Atlantic €13,50
twee spiegeleieren met zalm, oude kaas en Pata Negra

 

Voorgerechten

 

Proeverij (vanaf 2 personen) €14,95 p.p
etagère gevuld met verschillende kleine voorgerechtjes

Rundercarpaccio €13,50
met pijnboompitten, oude kaas en truffelmayonaise

Warme geitenkaas €11,75
in krokant korstdeeg met mango en rode port siroop

Gebakken gamba’s €12,95
geserveerd in knoflookolie

 

Aan tafel, a la minute gerookt!

Eendenborst met cranberrycompote en gezoete noten €14,50

Sashimi van tonijn  €14,95
met zeewiersalade en wasabi crème

Gegratineerde kastanjechampignons €10,75
uit de oven met knoflook en oude kaas

extra Pata Negra + €4,50

Gebakken kalfszwezerik  €14,95
met pijnboompitten en balsamicostroop

+ eendenleverkrullen €6,50

 

Soepen

 

Romige Zaanse mosterdsoep €6,95
met huisgerookte zalm + €3,50

Kreeftensoep €9,95

met garnalen

Uiensoep €6,95
gegratineerd met een kaascrouton

 

Salades

 

Salade Nicoise €14,95
met gegrilde tonijn (ossenhaas ook mogelijk), olijven en cherry tomaat

Salade geroosterde kip €12,75
met mango en caesar dressing

Salade gebakken camembert of geitenkaas €12,75
met bosbessen marmelade en zoete noten

Salade rundercarpaccio €13,50
met truffelmayonaise, pijnboompitten en oude kaas

Veganistische cous-cous salade

met antiboise en balsamico €12,95

Bovenstaande salades zijn een voorgerecht

Wilt u een maaltijd salade? + €5,95

 

Poké bowl

 

Onze poké bowls zijn gevuld met: sushi rijst, wakame,
avocado. zoet zure pompoen en komkommer


Kip €16,95


Tonijn €16.95


Zalm €16,95

 

Hoofdgerechten


vleesgerechten:

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte friet,
salade en appelcompote

Kipsaté €19,95
Haassaté €19,95

Gegrilde saté met geroosterde pinda’s, saté saus en komkommer

Hamburger €15,50
Black Angus burger op een Italiaanse bol met ui, ei,
tomaat, kaas en augurk

Spareribs
die van het botje afvallen met sesamlak en knoflooksaus
– 500 gram €21,95
– 750 gram €27,50

De specialiteit van de chef!!
Chateau Briand: 500 gram boterzachte ossenhaas
vanaf twee personen. €34,50 p.p.
extra 100 gram €9,95

Eendenbout  €22,75
Langzaam gegaard in de thijm en rozemarijn met een gevogeltejus

Oma's draadjesvlees €23,95

Met Pata Negra en jus de veau

Langzaam gegaarde varkenshaas             €22,95
Van de grill met een saus naar keuze

Steaks:

Ossenhaas in het pannetje
geserveerd met witbrood en oma’s-boterjus

Tournedos €32,50

Madaillons €27,50

Ierse ossenhaas €28,50
gegrild met saus naar keuze

Black Angus-steak €24,95

met saus naar keuze

extra 100 gr €9,95

extra gebakken eendenlever €9,95
extra champignons-ui €3,00
extra witlof ham-kaas €5,00

 

Visgerechten

Zalmfilet €24,95
met oosterse dressing

Zeebaars € 22,95
geroosterd met kerriesaus en citrus

Zeetong €34,50

zeetong van 500 gram met eigen roomboter jus

Lintpasta €21,95
rijk gevuld met knoflook gamba’s, tomaat en kappertjes

 

Vegetarische gerechten

Risotto (kan ook vegan)€16,75
met bospaddestoelen, truffelroomsaus en gegratineerde geitenkaas

Extra veganistische kip €5,00

Roomboter bladerdeegbakje €17,75
gevuld met gemengde groente, gegratineerd met camembert of geitenkaas

Lintpasta €15,95
met kruidenolie, tomaat, kappertjes en gegrilde courgette

 

Bijgerechten

Portie friet €3,75
Witlof met ham en kaas €5,00
Eendenlever krullen €5,50
Gebakken eendenlever €7,50
Gebakken champignons en ui €3,00
Groene salade €3,25

 

Voor de kids

Voorgerechten

Carpaccio met pesto en kaas €6,50


Tomatensoep €4,50


Verse fruitsalade €5,50

Hoofdgerechten

Pannenkoek met stroop, appelmoes en poedersuiker €7,00


Frikandel, kroket, kipnuggets, of mini hamburger met
friet, appelmoes, mayonaise en ketchup €7,95


Biefstukje, gebakken witvisje of spareribs met verse groente en friet €10,50

 

Dessert

Grand Dessert €11,50
proeverij van diverse zoetigheden met ijs voor als je niet kunt kiezen

Warm chocoladetaartje €9,95
al jaren geliefd in Atlantic

Cheesecake €8,95
met een vleugje citrus 

Dame blanche
op klassieke wijze geserveerd €8,50

Creme brûlée €8,95
met chocolademousse

 

Gemarineerde Aardbeien €8,95

met vanille-roomijs en slagroom 

Hemels dessert €9,95
de favoriet van onze gasten. Witte en pure chocolademousse met Twix en Snickers

Kaasplateau €12,95
diverse kazen van Bourgondisch Lifestyle met noten en appelstroop

Bonbons €4,95
vier verschillende bonbons van Bonbon Atelier Limmen

Limoen Scroppino €7,95