Rundercarpaccio met pijnboompitten, oude kaas en truffelmayonaise    €9,50

Steak tartaar van rund op klassieke wijze met mosterdmayonaise            €9,50

Dungesneden huis gerookte zalm met limoendressing, kappertjes en rode ui      €9,50

Salade gerookte eendenborst/of geitenkaas met mangochutney,

Gezoete noten en balsamico-stroop                 €9,50

Brood met aioli en boter              €4,75