Pokebowl, sushi rijst, sojabonen, wakame, avocado en onze

Zeer geliefde tonijn sashimi      €14,50

12 uur gegaarde runder-sukade met romige zuurkool en jus de veau        €19,50

Stoofvlees van hert geserveerd met rode kool en een puree van

Aardappel en pompoen           €19,50

In de roomboter gebakken haasbiefstuk met eigen jus en wit brood          €21,50

Risotto met bospaddenstoelen, truffelroomsaus en gegratineerde geitenkaas     €14,50

Lintpasta, rijkelijk gevuld met knoflook gamba’s, tomaat en kappertjes                €18,50

Op de huid gebakken zalm met haricot verts en kerriedressing       €18,50

Tarbot filet met oude kaas risotto en truffel garnalen                €18,50

Gegrilde hertenrug met rode kool en wildjus                    €24,50

Gegrilde kipsaté met geroosterde pinda’s, satésaus en komkommer        €16,50

Spareribs die van het botje afvallen met sesamlak en knoflooksaus         €18,50/ XXL €23,50

Al onze gerechten worden geserveerd met roseval aardappeltjes, salade en appelcompote